切れ味を重視した本鍛造和庖丁です。
【製品特長】
●芯材に白紙鋼を使用し、側材に軟鉄を複合することにより、研ぎやすくて鋭い切れ味を有します。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。日本伝統の刃物技術を継承する藤次郎のスタンダードな和庖丁です。
【仕様規格】
■商品サイズ:全長365mm(刃渡り240mm)
■本体重量: 約325g

■材質
●芯材:白紙鋼
●側材:軟鉄
●ハンドル:朴木
●桂:樹脂
■刃付: 片刃(右利き用)

【サイズ】
■全長365mm

【重量】
■325g

【材質】
■芯材:白紙鋼
■側材:軟鉄
■ハンドル:朴木
■桂:樹脂

【ブランド名】
■藤次郎

【原産国】
■日本
【キーワード|和包丁/料理包丁/キッチン用品】
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『5年保証』 JAN:4960375039325 うなぎ裂き(東型)240mm 【送料無料】【藤次郎】F-932-その他

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